冷凍したパンやお菓子も蒸し焼き戻しで美味しさ復活！

さあ、焼き戻そう。

食べる分をオーブン皿に並べて、蓋をして 180度のオーブンで10〜15分加熱。

ここで、蓋をするのもポイント。形の合うオーブン皿がなければ、アルミホイルをぴっちりかぶせればいいよ。

表面をカリッとさせたければ、パンが温まってから、蓋を外して、もう少し焼くといい。初めから重わりまで蓋なしで焼いたり、電子レンジで加熱すると、カサカサになって、味気ないからね。

おいしく作ったパンとお菓子、おいしく焼き直して、いつもでおいしく食べよう。